Als Mao Jian bezeichnet man einen der bekanntesten chinesischen Grünen Tees, der aus der Provinz Dujun stammt und sich durch eine haarige, feine und teilweise verschnürte Form auszeichnet. Die besten und zartesten Tees stammen von Teepflanzen die an den Hängen des Xin Yang Berges wachsen. Dieses Ernte....